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        清洗、沥干水分以后，夏明双就直接给它红烧，为了照顾小崽崽和苗苗，里面没加辣椒。

        晌午活好的二合面已经全都发开了，略有点大劲儿，她揉一点点食用碱面进去。

        发面开得不够，就加点小苏打加速发，开过头就加点食用碱收敛，这样中和面的酸味儿。

        日常主食也不用揉太久，直接搓长条摁一摁，切一个个剂子，略擀开然后卷起来就是一个个面卷子。

        家里食用油有

        限，不能随便浪费，所以夏明双就没加油做花卷，这样简单的卷子一样好吃。

        面卷子再开一下，直接放在炖猪尾巴的锅里蒸，这样一锅出来不浪费柴禾。

        夏明双正一边烧火一边教小崽崽识字呢，就见顾大曼鬼鬼祟祟地顺着墙根儿溜进来。

        顾大曼一边溜，一边狠狠地吸鼻子，好香，炖肉味儿！

        夏明双：“大曼，你干嘛呢？”

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