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        浇水以后的麦地，完全可以抗旱，耐冻。保证来年的大丰收。

        彩玉先熬粥，然后又摊煎饼。

        新玉米面粥又黏又稠，甘甜爽口，怎么都喝不够。

        玉米面煎饼也特别鲜美……。

        再加上几根老咸菜，简直是人间美味。

        这一代都是咸水湖，含盐量特别高。

        张铁生利用湖水晒盐，储存了不少。

        自己晒来的盐，都是盐疙瘩，需要粉碎。

        那台小磨发挥了作用。

        咸菜用的是植物根茎，加上大盐，腌制两个月，比猪蹄膀都要香。

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