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大家都忙碌起来。
后厨外面的店里,几张桌子很快就坐得满满当当的了。
正如云霞所料,润兔爹做的是牛肉丸,放在荷叶上蒸出来。
被他剁得很细的牛肉蓉加上秘制调料进行搅拌,待均匀后制成丸子,纳入先前煮成五分熟,取出晾凉后,分成的糯米小团中,包裹紧实,搓圆即成.
不得不承认润兔爹搓的糯米牛肉丸,那是相当不错的。
粒粒圆润,大小几乎一致,整整齐齐的摆放在案板上,看起来竟很赏心悦目。
据润兔爹说,他这道菜应该是头一份,因为还没有人用这种方法做过牛肉丸,他也是最近才琢磨出来,试做过一次,味道很好。
他说这话时,声音响亮,昂首挺胸,表达了充分的自信。
暖男明光听了后,也把余味不肘的美味进行了渲染,什么肥而不腻、绵软香醇、又酥又糯……用了好多赞美的词,只怕是听到的人都有想品尝的欲望。
云霞在一旁听着两人的对话,眉梢眼角都是笑。
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