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身边的讯息又不由自主地进了林锦绣的耳朵。
“明明那么擅长做卤料与肉菜,这一次面对御膳房的评委,居然用了肉冻这样的菜,他是不想去御膳房学习了吗?”
虽然正在专注做手中的菜,但是身边人对黄天鹤的评价,林锦绣还是一字不漏的听进了耳中。
不过她心里却没怎么发表意见。
毕竟她还不怎么学得会肉菜,现在一下子让她去评价是肉冻好还是其他的肉菜好,她不敢乱讲。
然而这些人的评价很快就打脸了,最关键的是,首先发出赞许声的居然是那个万众瞩目的老厨师。
“料汁味道浓郁,而肉冻本身无可挑剔,这位小哥真的是非常擅长做肉啊,连肉皮这种边角料都能处理得如此细心,着实有天赋。”
虽然林锦绣在这几天也大致了解了崔英杰在郡城上的水平与地位,但是在听到他被御膳大厨夸奖之后,依旧惊讶了一下。
原来这个人的水平有这么高吗?
就连方才对于应鹤楼的那一道硬菜,这个老厨师也只是道出了“不错不错”四个字而已啊?
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