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        林锦绣已经开始将泡发的配菜取出来，做清洗处理了。

        海参得掏出内脏，洗干净沙子；蹄筋与花胶也得处理好，切成几块备用；香菇开花刀，鲍鱼开花刀准备上锅蒸熟……

        佛跳墙这道菜厉害就厉害在汤汁浓郁鲜美，其中有非常多的配菜，而这些配菜每一种都有着独特的处理方式，非常耗费时间。

        想要技术过关，还能有自己的创新，那便是对厨师而言最大的考验。

        林锦绣一边收拾处理着身边的食材，一边看着那锅盖已经开始颤抖的瓦罐，里面的汤应该煲得差不多了。

        算了算时间，现在已经整整两个时辰，骨头里，骨髓里，鸡鸭肉里的香气全都被浓缩在了汤汁中。

        还没等林锦绣打开自己的锅盖，对面的楚天就动了。

        只见他将自己那个煲汤砂锅的盖子往起一掀——

        白色的猪骨汤还在冒着气泡，浓烈的香味就已经完全迸发了出来，引得现场一片感叹。

        “好香啊……”

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