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“可是这么多,我们能吃得完么?”陈尧疑惑不解,虽然他是很饿,可是吃不完的话,不是很浪费么?
“傻孩子,今晚吃拉面,就吃这么点。”柳茹月从面团上分了一部分出来,放在了旁边的碗里,又指了指剩下的大面团,“剩下的,娘准备做烤馕,赶路还是烤馕比较方便,一个烤馕就能吃几天呢,经饿,就不用每顿都停下来熬粥了。”
陈尧赞同的点点头,他是最害怕耽误时间的那个了,“娘真聪明。”
“这可不是我想出来的,大家赶路都这样,不会做烤馕的就把馒头烤干,或者做干饼。”柳茹月往做烤馕的面团里加入盐,还有找东家要的早上做馒头剩下的酵面,和匀之后继续揉透。
随后打入两个鸡蛋、加入以前剩下的白砂糖、芝麻,继续揉,揉好之后揪成一坨坨面,再一个个擀成圆形。
放在一旁饧发一段时间。
柳茹月动作比较快,洗了手,又开始做拉面,看得陈尧眼花缭乱的,都没看清楚她是怎么操作的,面团就已经被她抖一抖、拉一拉,变成了一把细细的面条了。
而这时候,锅里面的水也已经开了。
柳茹月直接将面条扔了进去,又加了一勺凉水,锅里翻滚的水一下子就安静了下来。
用筷子将面条捣散开之后,趁此机会,她又打了两个鸡蛋小心倒入锅,在水再次沸腾起来之前,两个刚才还透明的鸡蛋,已经煮成了荷包蛋,不会被滚水冲散成鸡蛋花儿了。
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