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        李世民被锅里的东西所吸引。

        只见里面满是雪白晶莹的东西，好像是他们常见的盐，但这个年代的盐绝对没有那么精细雪白，以及干净。

        “盐焗鸡！”

        李忆安笑着把盐扒开，在里面取出一个用荷叶包裹起来的鸡，放在桌面上。

        他没有粗盐，唯有用精盐来做。

        “这真的是盐？”

        李世民把鸡给忽略了，指着雪白的盐粒，忍不住惊呼。

        唐代的制盐技术相当落后，他们能开采的盐，除了井盐，就是海盐。

        盐贵得不行，现在盐价是五百文一斗，质量还是极差，味道苦涩。

        盐是生活必不可少的调味品，普通百姓吃不起，平常只能用醋布调味。

        李世民看着眼前一大锅盐，还是那么雪白精细，如果拿到外面卖，价格再贵也有人抢着来要。

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