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        （荞麦）（三）味甘平，寒，无毒。实肠胃，益气力，久食动风，令人头眩。和猪r0U食之，患热风，脱人眉须。虽动诸病，犹挫丹石。能炼五脏滓Hui，续JiNg神。作饭与丹石人食之，良。其饭法︰可蒸使气馏，于烈日中曝，令口开。使舂取人作饭。叶作茹食之，下气，利耳目。多食即微泄。烧其穰作灰，淋洗六畜疮，并驴马躁蹄。〔嘉补〕

        豆（扁豆）〈微寒〉

        （一）主呕逆，久食头不白。患冷气人勿食。〔证〕

        （二）疗霍乱吐痢不止，末和醋服之，下气。〔嘉〕

        （三）其叶治瘕，和醋煮。理转筋，叶汁醋服效。〔证〕

        （四）又，吐痢後转筋，生捣叶一把，以少酢浸，取汁服之，立瘥。〔嘉〕

        （五）其豆如绿豆，饼食亦可。〔嘉〕

        （一）能治久盗汗患者，以二升微炒令香，清酒三升渍。满三日取汁，冷暖任人服之，不差，更作三两剂即止。〔嘉〕

        （二）陕府豉汁甚胜于常豉。以大豆为h蒸，每一斗加盐四升，椒四两，春三日，夏二日，冬五日即成。半熟，加生姜五两，既洁且JiNg，胜埋于马粪中。h蒸，以好豉心代之。〔证〕

        绿豆（绿豆）〈平〉

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