《关闭小说畅读模式体验更好》

        待得所有香料都碎开之后，便不能继续用大力气砸了，这样会造成香料飞溅。

        而是轻轻的捣，将花椒也捣碎后，就开始研磨，耐心十足的将这些香料研磨成香料碎，不用完成研磨成粉。

        之后取4钱香料碎，装入缝好的纱布包里，做成料包。

        研磨之后的香料，能更好的给食材去腥，上底味儿。

        然后往大铁桶里倒入大半桶的清水，料酒一小碗，80钱盐，以及做好的香料碎包。

        用勺子搅拌均匀。

        这时候猪舌这些食材也差不多在清水里浸泡了两个时辰了，就捞起来。

        然后放到调好了料的铁桶中，继续浸泡腌制4个时辰。

        趁着这会儿，柳茹月就教朱永做柠檬鱼。

        能学新菜式，朱永热情高涨，比刚才帮她一起处理猪肉开心很多，基本没让柳茹月帮什么忙，他一个人就把所有的鱼都宰杀出来了。

        内容未完，下一页继续阅读