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        还好刚才已经把厨房打扫的差不多了，剩下的稍微收拾一下就好了。

        新买的大铁锅和火炉用的小铁锅，柳茹月仔细的开了锅。

        新买的菜板，放在盆子里，撒上盐，装满水，开始泡，得泡两三天才行。

        暂时先用上一个老板留下的菜板，洗干净也能用。

        现在是酉时五刻左右，就着烛火，柳茹月杀了一只鸡，剖了一条鱼。

        她准备做一道虾丸鸡皮汤。

        将半边鸡不带头那边，放入砂锅中，又放入一钱姜片，倒入大半锅清水，盖住鸡肉，就上炉子熬起来。

        把三两猪肉的肥肉切碎，装到碗里备用。

        期间将买的鲜虾去虾线，去头、剥壳、取虾仁。

        够一碗虾仁即可。

        这时候鸡肉已经煮好了。

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