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        卷第一/聚珍异馔/大麦算子粉

        补中益气，健脾胃。

        羊r0U（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，去皮）

        上件，同熬成汤，滤净，大麦粉三斤，豆粉一斤，同作粉。羊r0U炒细乞马，生姜汁二合

        ，芫荽叶、盐、醋调和。

        卷第一/聚珍异馔/大麦片粉

        补中益气，健脾胃。

        羊r0U（一脚子，卸成事件）草果（五个）良姜（二钱）

        上件，同熬成汤，滤净，下羊肝酱，取清汁，胡椒五钱，熟羊r0U切作甲叶，糟姜二两，

        瓜齑一两，切如甲叶，盐、醋调和，或浑汁亦可。

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