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        卷第一/聚珍异馔/糯米粉粉

        补中益气。

        羊r0U（一脚子，卸成事件）草果（五个）良姜（二钱）

        上件，同熬成汤，滤净，用羊肝酱熬取清汁，下胡椒五钱，糯米粉二斤，与豆粉一斤，

        同作粉，羊r0U切细乞马，入盐、醋调和，浑汁亦可。

        卷第一/聚珍异馔/河羹

        补中益气。

        羊r0U（一脚子，卸成事件）草果（五个）

        上件，同熬成汤，滤净，用羊r0U切细乞马，陈皮五钱，去白，葱二两，细切，料物二钱

        ，盐、酱拌馅儿，皮用白面三斤，作河，小油炸熟，下汤内，入盐调和，或清汁亦可。

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