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        补中益气。

        白面（六斤，切细面）羊r0U（二脚子，煮熟，切条道乞马）羊肚肺（各一个，煮熟

        切）J

        子（五个，煎作饼，裁幡）生姜（四两，切韭h（半斤）蘑菇（四两）台子菜蓼

        牙胭

        脂上件，用清汁下胡椒一两，盐、醋调和。

        卷第一/聚珍异馔/皂羹面

        补中益气。

        白面（六斤，切细面）羊x子（二个，退洗净，煮熟，切如sE数块）

        上件，用红曲三钱，淹拌，熬令软，同入清汁内，下胡椒一两，盐、醋调和。

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