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        卷第一/聚珍异馔/水龙子

        补中益气。

        羊r0U（二脚子，熟，切作乞马）白面（六斤，切作钱眼子）J子（十个）山药

        （一斤）

        姜（四两）胡萝卜（五个）瓜齑（二两，各切细）三sE弹儿（内一sEr0U弹儿，外二sE

        粉，J

        子弹儿）

        上件，用清汁，下胡椒二两，盐、醋调和。

        卷第一/聚珍异馔/马乞

        系手搓面。或糯米粉，J头粉亦可。补中益气。

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