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        上件，入料物、盐、酱拌匀，用白面、蜜与小油拌入锅内，滚水搅熟作皮。

        卷第一/聚珍异馔/天花包子

        或作蟹h亦可。藤花包子一同。

        羊r0U羊脂羊尾子葱陈皮生姜（各切细）天花（滚水烫熟，洗净，切细）

        上件，入料物、盐、酱拌馅，白面作薄皮，蒸。

        卷第一/聚珍异馔/荷莲兜子

        羊r0U（三脚子，切）羊尾子（二个，切）J头仁（八两）松h（八两）八檐仁

        （四两）蘑

        菇（八两）杏泥（一斤）胡桃仁（八两）必思答仁（四两）胭脂（一两）栀子（四

        钱）小油

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