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        然後拿了一个碗，把切好的葱碎、蒜蓉、姜粉放到一起，再把花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油一一加入。

        这样，一碗重庆小面的底料就算是完成了。

        擦了擦额头的汗水，宁城继续忙活。

        接下来就是煮面了。

        锅中加入冷水，烧开下入面条煮熟捞出，想了下，宁城还是再过了一遍冷水。

        面条放到另外一个碗里，又拿了几片青菜洗乾净放到沸水里面烫十多秒钟後捞出。

        把之前做好的底料碗拿到身前，用勺子在骨汤里面舀了一勺，把调料冲开。

        最後把面条跟青菜加到碗里

        重庆小面就做完了。

        呼...

        宁城呼了一口气，虽然是试验品，但他一刻也没有放松过，就是不知道这碗小面味道怎麽样。

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